Valmarino Espumante Blanc de Noir D.O. Altos de Pinto Bandeira – 750ml

Código: VALMARINOBLANCDENOIR Marca: Valmarino

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Espumante Brut Dona Carmo (Pinot Noir) - 750ml

Este espumante é elaborado com 100% de uvas Pinot Noir, cultivadas no prestigiado terroir de Pinto Bandeira - RS. Produzido pelo Método Tradicional, que envolve a segunda fermentação na própria garrafa, este vinho branco espumante Brut é um exemplar de notável complexidade e elegância.

Notas de Degustação:

Cor: Apresenta uma coloração amarelo pálido, com borbulhas finas e delicadas que dançam na taça, culminando em uma coroa abundante e persistente, um convite visual à degustação.
Aroma: No olfato, revela uma complexidade envolvente, lembrando frutas como maçã, lima e figo em calda. Estas notas frutadas são elegantemente complementadas por nuances de panificação e levedura, envolvidas por um sutil toque de mel, resultado da maturação prolongada.
Sabor: No paladar, é intenso, com uma grande cremosidade e volume de boca que preenche o palato. Sua textura untuosa é equilibrada por uma acidez delicada, e o final de boca é persistente, deixando uma impressão duradoura e sofisticada.

Harmonização:

Sua estrutura e complexidade o tornam um parceiro ideal para peixes e frutos do mar, realçando seus sabores delicados. É excelente com canapés e harmoniza perfeitamente com a culinária japonesa, onde sua acidez e frescor complementam os pratos. Uma escolha versátil para ocasiões especiais e para quem aprecia um espumante com personalidade.

Tipo: Vinho Branco Espumante Brut

Variedades: Pinot Noir (100%)

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12,00%

Método: Tradicional

Terroir: Pinto Bandeira - RS