Elos Cabernet Franc Marselan 2018 - 750ml

Código: WX58MNJ87 Marca: Lidio Carraro

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Elos Cabernet Franc Marselan 2018 - 750ml

O Elos Cabernet Franc Marselan 2018 é a expressão da sinergia perfeita entre duas castas que se complementam com maestria. Um verdadeiro dueto enológico, unindo a tradição do cabernet franc à inovação do marselan, revelando a essência do terroir gaúcho com elegância e autenticidade.

Perfil

Uvas: 63% cabernet franc, 37% marselan
Safra: 2018
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Acidez total: 5,21 g/L
Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, RS, Brasil
Solo: Granítico-arenoso, de baixa matéria orgânica e ótima drenagem

Degustação

Visual: Vermelho-violáceo intenso, com reflexos rubi vibrantes.
Olfativo: Complexo e sedutor, exala aromas de frutas negras maduras como mirtilo, amora e ameixa-preta seca, toques florais de violeta, notas de eucalipto e alcaçuz, evoluindo para nuances sofisticadas de café, cacau, amêndoas e castanhas.
Gustativo: Na boca, revela-se vigoroso e persistente, com estrutura e textura bem definidas, que se desdobram em camadas conforme a oxigenação na taça.

Serviço

Temperatura ideal: 16° a 18°C
Taça recomendada: Bordeaux

Harmonização

A intensidade elegante deste vinho faz dele a escolha perfeita para:

Carnes vermelhas: bovina, cordeiro e suíno, assadas, grelhadas ou ensopadas.
Massas: molhos condimentados que ressaltam sua estrutura.
Opções vegetarianas: legumes assados, cogumelos salteados, feijões e lentilhas.

Um vinho sofisticado e equilibrado, perfeito para momentos especiais.