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Faces Espumante Moscatel – 750ml

Código: 2TCETK4R7 Marca: Lidio Carraro

Faces Espumante Moscatel – 750ml

Este espumante é uma verdadeira celebração da autenticidade, expressando com intensidade a ideia de que a melhor forma de ser é ser você mesmo. Com criações vibrantes e fluídas, ele resplandece com luminosidade, corpo e alma. Um rótulo que marca grandes eventos, celebrando o prazer de viver e os momentos mais especiais com elegância e sofisticação.

Perfil

Uvas: 100% Moscato
Teor alcoólico: 7,5% vol.
Acidez total: 8,7% g/L
Engarrafamento: 750 ml
Enólogo: Giovanni Carraro
Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil. Clima temperado subtropical úmido, de baixa altitude, com solo granítico-arenoso, de baixo teor de matéria orgânica e excelente drenagem.

Degustação

Visual: Coloração amarelo-palha com perlage delicada e persistente.
Olfativo: O espumante revela notas florais de rosas, jasmim e tília, com um toque cítrico elegante de limão e casca de laranja, além de um leve aroma de maçã verde.
Degustativo: Em boca, é envolvente, com uma doçura equilibrada pela acidez vibrante, proporcionando vivacidade e frescor. O retrogosto cítrico é agradável e persistente, deixando uma sensação prazerosa.

Serviço

Temperatura: 5° / 6°C
Taça: Tipo Espumante

Harmonização

Este espumante é versátil e harmoniza com uma variedade de pratos, como:

Embutidos defumados e charcutaria
Canapés e aperitivos
Queijos suaves e macios (como Brie e Camembert)
Frutos do mar
Pratos da culinária tailandesa
Frutas frescas e sobremesas

Vinificação

As uvas foram desengaçadas e prensadas com breve maceração em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com o auxílio do frio e, após a limpeza, passou pela fermentação em tanques de aço inox a baixa temperatura por cerca de 20 dias. Quando atingidos os 7,5% de álcool, a fermentação foi interrompida por resfriamento e filtração, preservando os açúcares naturais da fruta. O vinho foi então engarrafado e passou por um breve período de afinamento antes de ser comercializado.

Reconhecimentos Históricos

Espumante oficial dos Jogos Olímpicos de 2016.

Desfrute deste espumante único e refrescante, perfeito para celebrar momentos especiais!