Casa Perini Espumante Brut Rose – 750ml
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Casa Perini Espumante Brut Rosé - 750ml
Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.
Uvas: Chardonnay, Gamay e Pinot Noir.
Notas de Degustação:
Harmonização:
Suínos, aves e peixes como salmão com molhos agridoces.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,80%
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