Duas uvas emblemáticas da produção vitivinícola Brasileira, conheça a expressão e as principais características do nosso Terroir, através da nossa Seleção Bangalô Merlot e Chardonnay.
A seleção Bangalô Merlot, apresenta 03 rótulos especiais para quem quer apreciar o resultado da uva que mais se adaptou ao Terroir Brasileiro. A seleção apresenta os clássicos Merlot Brasileiros, rótulos provenientes da região sul do Brasil, fáceis de beber, com corpo médio e aromas de frutas e boa persistência em boca. Descubra todas as nuances dessa uva que abraçou o Brasil
Análise Sensorial
Análise Visual: Rubi médio a intenso, reflexos violáceos (em vinhos jovens).
Análise Olfativa: Frutas vermelhas (cereja, framboesa), ameixa, especiarias, baunilha, cacau.
Análise Gustativa: Frutado, macio e elegante. Média acidez, contribuindo para equilíbrio e frescor, taninos suaves a médios, bem arredondados, corpo médio a encorpado.
A seleção Bangalô Chardonnay, apresenta 03 rótulos varietais, leves, aromáticos e extremamente equilibrados. Aromas de Abacaxi, Maçã verde e outras notas de frutas tropicais, notas florais e leveza em boca, para dias descontraídos. Peixes, Aves de Carne Branca, Vegetais e Risotos de Queijos harmonizam perfeitamente com a seleção. Não perca essa chance e aproveite cada gole, dessa seleção especial.
Análise Sensorial
Análise Visual: Cor amarelo-palha, podendo variar para dourado com o envelhecimento ou se passar por barricas.
Análise Olfativa:
Clima frio: Maçã verde, pera, limão, lima, flores brancas, toques minerais. Clima moderado: Pêssego, melão, nectarina, frutas de caroço. Clima quente: Banana, abacaxi, manga, maracujá. Com barrica: Baunilha, manteiga, caramelo, coco, amêndoas, noz, brioche, pão tostado.
Análise Gustativa: Corpo médio a encorpado, acidez média a alta (varia com o clima), alcool moderado a elevado (12,5% a 14,5%), textura cremosa (com barrica ou bâtonnage) ou leve e refrescante (sem madeira).