Lidio Carraro Agnus Merlot - 750ml
Descubra a pureza e a autenticidade do Lidio Carraro Agnus Merlot, um vinho que reflete a essência do terroir brasileiro. Produzido pela renomada vinícola Lidio Carraro, este exemplar de 750ml é um Merlot 100% que surpreende pela fineza aromática, tipicidade e equilíbrio, seguindo a filosofia de mínima intervenção e máxima expressão da uva.
Notas de Degustação
•Visual: Apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e concentração.
•Olfativo: Possui ótima intensidade aromática, evidenciando frutas vermelhas frescas e bem definidas, como morango, framboesa e amora. Estas notas são complementadas por um delicado toque de ervas finas e, por vezes, nuances de especiarias, revelando a autenticidade da variedade no terroir da Serra do Sudeste.
•Gustativo: Em boca, é um vinho frutado, equilibrado e com boa estrutura. Os taninos são maduros e macios, proporcionando um paladar agradável e uma textura aveludada. A acidez presente confere vivacidade, culminando em um retrogosto frutado, expressivo e persistente, que identifica a uva Merlot com grande caráter.
Harmonização
O Lidio Carraro Agnus Merlot é um vinho versátil e um excelente acompanhamento para diversas ocasiões gastronômicas:
•Carnes vermelhas e grelhados em geral.
•Massas com molhos médios, como molho de tomate fresco ou funghi.
•Risotos e queijos de média maturação.
•Aves de carne escura e pratos da culinária brasileira.
Temperatura de Serviço
Para apreciar plenamente suas qualidades, recomenda-se servir o Lidio Carraro Agnus Merlot entre 15°C e 17°C.
A Filosofia Agnus da Lidio Carraro
A linha Agnus da Lidio Carraro simboliza a pureza e a origem do terroir, com o cordeiro (Agnus) representando a autenticidade e a busca pela expressão máxima da uva. Este Merlot é um testemunho da dedicação da vinícola em produzir vinhos que respeitam a natureza e refletem a identidade do local de origem, sem a interferência de madeira, para que a fruta e o terroir sejam os protagonistas.
Desfrute da fineza e do caráter marcante do Lidio Carraro Agnus Merlot, um vinho que convida a uma experiência sensorial autêntica e memorável.