Vinho Merlot Reserva 750ml
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Vinho Merlot Reserva
Um vinho tinto macio e aveludado, elaborado 100% com a casta Merlot, colhida em seu ponto ideal de maturação para garantir a máxima expressão de fruta e suavidade. Após a fermentação em tanques de inox, este vinho amadurece por 6 a 8 meses em barricas de carvalho, um processo que arredonda seus taninos e agrega complexidade. O afinamento continua por mais alguns meses na garrafa, resultando em um vinho equilibrado e muito agradável ao paladar.
De coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, ao ser aberto revela notas intensas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e amora. Com a aeração, evolui para um bouquet elegante, trazendo nuances de especiarias doces, um leve toque de café e notas de baunilha, provenientes de sua passagem pela madeira. No paladar, apresenta corpo médio, taninos redondos e sedosos, acidez equilibrada e um final de boca frutado e persistente.
Uva:
- Merlot (100%)
Volume: 750ml Teor alcoólico: 13% (estimado, pode variar) Método de produção: Tradicional com amadurecimento em carvalho
Harmonização: Extremamente versátil, é perfeito para acompanhar massas com molhos vermelhos, risotos, carnes brancas assadas, filés e queijos de média maturação.
Perfil Sensorial
- Aromas dominantes: Ameixa, Amora, Baunilha
Sugestão de serviço:
- Temperatura: 15ºC a 17ºC
- Taça: Bordeaux
- Garrafa: Bordeaux
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