Vinho Rose Cabernet Franc 750ml

Código: VINHOROSECABERNET Marca: Bangalô

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Vinho Rosé Cabernet Franc

Um vinho rosé gastronômico e refinado, elaborado 100% com a casta Cabernet Franc, colhida em um ponto de maturação que privilegia o frescor e a elegância. A vinificação é feita pelo método de prensagem direta dos cachos inteiros, extraindo uma cor delicada e preservando os aromas mais sutis da uva. O resultado é um rosé sério, com estrutura e complexidade.

De coloração rosa-claro com reflexos acobreados, ao ser aberto revela notas delicadas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e pitanga. Com a aeração, evolui para um bouquet sofisticado, trazendo nuances herbáceas e um distinto toque de especiarias, como pimenta branca, uma assinatura da Cabernet Franc. No paladar, é seco, apresenta corpo médio, acidez vibrante e um final mineral e persistente.

Uva:

Cabernet Franc (100%)

Volume: 750ml Teor alcoólico: 12,5% (estimado, pode variar) Método de produção: Prensagem direta (estilo Provence)

Harmonização: Perfeito para acompanhar pratos mais elaborados, como salmão grelhado, culinária mediterrânea, paella, carpaccio e queijos de cabra.

Perfil Sensorial

Aromas dominantes: Framboesa, Notas Herbáceas, Pimenta Branca

Sugestão de serviço:

Temperatura: 8ºC a 10ºC
Taça: Tulipa ou taça de vinho branco com bojo maior
Garrafa: Provence ou Bordeaux