Casa Perini Espumante Prosecco – 750ml

Código: PERINIESPPROSECCO Marca: Casa Perini

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Casa Perini Espumante Prosecco - 750ml

Este espumante é cuidadosamente elaborado a partir da seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros, garantindo a pureza do mosto. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16°C. O vinho base é composto integralmente pela variedade Prosecco. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 50 dias, processo que confere ao espumante suas características perlage e frescor. Após o engarrafamento, as garrafas repousam por 30 dias antes da rotulagem e expedição, assegurando a estabilidade e a qualidade do produto final.

Notas de Degustação:

Cor: Apresenta uma coloração amarelo-palha de tonalidade leve, adornada por borbulhas finas e persistentes, que formam uma coroa delicada.
Aroma: No nariz, revela aromas delicados que remetem a frutas frescas e flores brancas, proporcionando uma experiência olfativa elegante e convidativa.
Sabor: Ao paladar, o perlage cremoso reforça seu final equilibrado, com um sabor agradável e refrescante, típico dos bons Proseccos.

Harmonização:

Sua leveza e frescor o tornam ideal para acompanhar aperitivos, entradas e saladas. É também uma excelente escolha para pratos pouco condimentados, como aves de sabor suave e frutos do mar, realçando a experiência gastronômica com sua efervescência e delicadeza.

Variedade: Prosecco

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 11,6%