Benildo Perini – 750ml

Código: PERINIBENILDO Marca: Casa Perini

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Variedades

Blend de 5 castas

Volume

750ml

Teor Alcoólico

13%

Características

Mudas certificadas europeias, cultivadas desde 1996, dão origem a este blend excepcional. Uvas selecionadas manualmente passam por fermentação controlada para realçar aromas frutados e estrutura tânica. O vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de mais 12 meses em garrafa, garantindo equilíbrio e complexidade.

Cor

Coloração rubi-granada intensa.

Aroma

De profunda intensidade e ampla paleta de aromas que passam por tâmaras e figos secos, tabaco, cravo, canela, anis e pimenta do reino.

Sabor

Ao paladar apresenta muito corpo, untuosidade, estrutura e um final de boca longo e persistente, com uma presença de taninos que garantem evolução.

Harmonização

Carnes vermelhas e de caças braseadas ou ao forno e guarnecidas de vegetais; massas ou risotos com molhos como cogumelos, bacon e fiambres curados além de queijos maturados com charcutaria fina.

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