Casa Perini Chardonnay – 750ml

Código: PERINICHARDONNAY Marca: Casa Perini

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Casa Perini Chardonnay - 750ml

Este vinho é elaborado com a seleção manual dos cachos, garantindo a máxima qualidade das uvas desde o início. O processo inclui uma maceração a frio da uva por 5 horas, seguida pela separação do mosto e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. A temperatura de fermentação é rigorosamente controlada a 16°C, um cuidado essencial para preservar os aromas delicados e a frescura característica da variedade Chardonnay.

Notas de Degustação:

Cor: Apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, translúcida e convidativa.
Aroma: No nariz, desvenda aromas frutados que remetem a abacaxi e maçã verde, harmoniosamente complementados por notas florais e um toque de mineralidade, conferindo complexidade e elegância.
Sabor: Ao paladar, revela um sabor harmônico e agradável, com uma notável leveza e frescor que o tornam extremamente prazeroso de beber.

Harmonização:

Sua versatilidade e frescor o tornam um acompanhamento ideal para uma vasta gama de pratos. Harmoniza perfeitamente com peixes e aves com temperos leves, frutos do mar, pratos da culinária japonesa, massas com molhos brancos e diversas opções à base de vegetais. É uma escolha excelente para quem busca um vinho branco elegante e refrescante.

Variedade: Chardonnay

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12%