Casa Perini Branco Solidario – 750ml

Código: PERINIBRANCOSOLIDARIO Marca: Casa Perini

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Casa Perini Sauvignon Blanc - 750ml

Este vinho é elaborado a partir da seleção manual dos cachos, um processo que assegura a escolha das melhores uvas. A maceração a frio é realizada por 5 horas, seguida pela separação do mosto e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. A temperatura de fermentação é rigorosamente controlada a 16°C, garantindo a preservação dos aromas e sabores característicos da variedade.

Notas de Degustação:

Cor: Apresenta uma coloração amarelo-palha com delicados reflexos esverdeados, denotando frescor e vivacidade.
Aroma: No nariz, revela aromas intensos que remetem à lima e flor de maracujá, complementados por sutis nuances de erva-cidreira, proporcionando uma experiência olfativa complexa e agradável.
Sabor: Ao paladar, destaca-se por uma boa acidez, que se harmoniza perfeitamente com seu corpo médio. O final é refrescante e persistente, convidando a mais um gole.

Harmonização:

Sua versatilidade o torna ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo aves, peixes leves, frutos do mar, pratos à base de molhos agridoces, risotos de queijos e risotos de vegetais. É a escolha perfeita para realçar a experiência gastronômica com leveza e frescor.

Variedade: Sauvignon Blanc

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12%

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