Merlot
750ml
12%
Seleção manual dos cachos, fermentação com leveduras selecionadas e maceração em tanques rotativos entre 22°C e 27°C por dez dias. Após a fermentação alcoólica, 60% do vinho amadurece por seis meses em barricas de carvalho (85% americanas e 15% francesas), onde ocorre a fermentação malolática. Afinado por um mês em garrafa antes da comercialização.
Tons de cor violácea intensa
Aromas que remetem a frutas vermelhas e geleia de frutas como amora.
Macio e bem estruturado, nota-se a complexidade trazida pela ação do tempo em contato com os barris de carvalho.
Acompanha carnes com molhos agridoces, carnes exóticas, assados e massas.
A Bangalô nasceu da paixão por vinhos e bebidas de alta qualidade, trazendo ao mercado uma seleção criteriosa de rótulos nacionais e importados.
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