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Casa Perini Tannat – 750ml

Código: PERINITANNAT Marca: Casa Perini

Casa Perini Tannat - 750ml

Este vinho é elaborado com uma criteriosa seleção manual dos cachos, assegurando a qualidade superior das uvas. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas e uma maceração controlada por dez dias. O processo inclui uma fermentação malolática completa, que contribui para a suavidade e complexidade do vinho. Para o amadurecimento, 90% do vinho estagia por 12 meses em tanques de aço inox, enquanto os 10% restantes passam três meses em barricas de carvalho francês, adicionando camadas de sabor e aroma. O vinho é então afinado por quatro meses em garrafa antes de ser comercializado, garantindo sua plenitude e prontidão para o consumo.

Notas de Degustação:

Cor: Apresenta uma coloração violeta fechada, profunda e intensa, refletindo sua concentração.
Aroma: O amadurecimento cuidadoso produz aromas que recordam amoras, mirtilo e chocolate, criando um bouquet complexo e sedutor.
Sabor: Ao paladar, este vinho exibe uma ótima estrutura e taninos agradavelmente marcantes, proporcionando uma experiência gustativa robusta e memorável.

Harmonização:

Sua estrutura e taninos robustos o tornam um acompanhamento excepcional para churrasco, grelhados, carnes vermelhas, pizzas, queijos picantes e outros pratos condimentados. É um vinho ideal para quem aprecia intensidade e personalidade na gastronomia.

Variedades: Tannat

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12%